El sulforafano estimula las enzimas del cuerpo que luchan contra el cáncer.

Los beneficios para la salud que tiene el comer vegetales se conoce históricamente, mucho antes de que los investigadores comenzaran a ver una conexión entre el consumo de vegetales y la prevención del cáncer.

Los hallazgos más recientes y más prometedores revelan que unos componentes de este vegetal llamados fitoquímicos mejoran las defensas del organismo contra el cáncer.

Este artículo se centrará en un fitoquímico, en particular, un compuesto que contiene azufre llamado sulforafano. 

El sulforafano se encuentra en las verduras crucíferas como el brócoli, el sulforafano puede llegar a ser uno de nuestros aliados más poderosos de prevención del cáncer. Estudios recientes han demostrado que el sulforafano estimula, o induce unas enzimas conocidas como fase dos. 

Estas enzimas son una parte integral del sistema de desintoxicación de nuestro organismo y pueden desactivar a los carcinógenos. 

Estos resultados, junto con un análisis de la capacidad natural de nuestro cuerpo para defenderse contra los agentes carcinógenos, tienen el potencial de cambiar dramáticamente la manera en que vemos el cáncer y las sustancias en el ambiente que "causan" el cáncer. Tenemos que reducir al mínimo nuestra exposición innecesaria a agentes cancerígenos, y la cantidad asombrosa de productos químicos peligrosos que existen en el medio ambiente sigue siendo un problema de salud urgente, para el cáncer y para muchos otros problemas de salud. 

Incluso si usted come alimentos 100 por ciento orgánicos y vive en un ambiente libre de sustancias químicas tóxicas, aún está siendo expuesto a agentes carcinógenos todos los días de tu vida. La comida es la principal vía de esta exposición.  Casi todos los alimentos-en su forma natural contienen pequeñas cantidades de productos químicos que son potencialmente cancerígenos.

El brócoli es una fuente concentrada de sulforafano que combate el cáncer.

No podemos evitar los carcinógenos. Lo que podemos hacer es apoyar a nuestro sistema de desintoxicación interna. El sulforafano es una herramienta de gran alcance en este esfuerzo. Podemos empezar por seguir el consejo tantas veces repetido de comer una variedad de verduras todos los días, e incluir el brócoli en nuestro menú.

El brócoli y en especial el sulforafano que este contiene están siendo ahora observados como una estrella brillante, sobre todo cuando se trata de la prevención del cáncer.

¿Cómo es que el sulforafano ayuda a prevenir el desarrollo del cáncer.?

Para ver cómo funciona el sulforafano, echemos un vistazo a una breve descripción del sistema de desintoxicación del cuerpo.

La desintoxicación de carcinógenos y otras sustancias tóxicas se lleva a cabo en el hígado, y consiste en dos distintas enzimas que se dividen por fases. Las enzimas de fase uno neutralizan las toxinas por varias vías. Algunas de ellas convierten a las toxinas en sustancias que son inmediatamente eliminadas. Sin embargo, otras enzimas de la fase uno convierten a las toxinas en otros productos que son cancerígenos, y que necesitan tratamiento adicional antes de que puedan ser excretados. Las enzimas de la fase dos realizan este trabajo vital. Ya que desactivan estos metabolitos cancerígenos que resultaron de la fase uno, y el producto final se elimina de una vez por todas. 

La fase dos es crítica. Si la fase uno se encuentra en buen estado de funcionamiento, pero no así la fase dos, la amenaza potencial de agentes cancerígenos aumenta. . Aquí es donde el Sulforafano juega su papel preventivo contra el cáncer. El sulforafano es un potente inductor de las enzimas de la fase dos.

Una cápsula de 125 mg proporciona la misma cantidad de sulforafano como 125 gramos, o cerca de 5 onzas, de brócoli maduro. Tomando sólo una cápsula al día es como comer dos libras de brócoli por semana, lo que equivale a la ingesta de verduras crucíferas necesaria para obtener beneficios para la salud.

Cuando hablemos de bajar de peso, es importante enfocarnos no solo en lograr la pérdida del exceso de peso de la manera más natural posible, sino que podamos también prevenir las enfermedades que comúnmente se asocian al exceso de peso.

Recibe un cordial saludo

Equipo Bajardepeso.me