SIGNIFICADO SANGRIENTO DEL POZOLE (leyenda urbana de México)

SIGNIFICADO SANGRIENTO

del POZOLE

 

(Leyenda urbana de México)

 

Nuestros antepasados eran muy religiosos

Tanto que a las víctimas sacrificadas

En honor de su dios Huitzillopochtli,

Como estaban impregnadas de la divinidad,

Simplemente se las comían en cachitos…

Bueno, siendo sinceros, no eran todos invitados,

Más bien eran los sacerdotes quienes

Disfrutaban del platillo sagrado que llamaron

El Pozole…, elaborado con maíz Cacahuatzintle.

Y pues ahí los tenían, comiendo su taquito

De carnita humana junto con las salsas

Que daban sabor al caldo…  ¡Delicioso…!

Y ahí tienen…, que llegan los españoles y para pronto,

Pegan de gritos al entender el significado

Religioso de tal alimento… ¡Y con razón…!

El maíz blanco tenía gran significado

Por ser parte de la cosmovisión Azteca…

Se asociaba con la Blanca Serpiente de las Nubes

La que con cuanto desechaba, daba vida al campo.

Igual simbolizaba la Vía Láctea,que destaca

En medio del cielo estrellado…, además era el color

De las primeras luces del día, antes que el sol

Brillara en todo su esplendor en el horizonte,

Símbolo del renacer del guerrero sacrificado

Para volver a una nueva vida de esfuerzos…

Un Quetzalcóatl que repta y vuela

Con la serpiente-águila,  en su condición

Terrenal y divina… principio y fin que se repetía

Diario en la concepción religiosa de aquél entonces…

Total que los misioneros probaron el pozole,

Les pareció un platillo delicioso…

Ah… pero cuando supieron con qué se elaboraba…,

Para pronto le hicieron el fuchi y pensaron

Cambiar por algo parecido. Fue como la carne del cerdo,

Sustituyó los pedazos de carne que antes eran

Obtenidos de los cuerpos de los  guerreros sacrificados.

Y ya no fue platillo de principales y sacerdotes,

Ahora se extendió y a la fecha, disfrutamos todos

De un platillo delicioso que hace de las fiestas

Todo un acontecimiento…  Por cierto reflexionando…

Para los Aztecas tenía un carácter ritual, el cuerpo

Al morir en el altar ya no era la carne del guerrero,

Al  comerla se alimentaban con  la carne de su dios…

¿Algún parecido acaso con el ritual cristiano del pan y el vino

donde comemos el Cuerpo de Dios, transustanciado cada día

en el ritual  solemne de la misa…?  La hostia ya no es pan

y el vino ya no es fruto de la vid, son…,  lo sabemos por la fé,

el Cuerpo y la Sangre del mismo Cristo…

Por eso fue tan fácil convencer a los Naturales,

De realizar el Sincretismo para convertir en rito Cristiano…,

Lo que antes sólo era una aberración pagana…

 

(Laisa Salander)

 

 

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Comentario por juan ignacio arias anaya el julio 21, 2017 a las 7:43am

Cristina Sáinz Sotomayor

De verdad, fue un gran aporte de ambas partes. 

Lo bueno le quitaron lo que tenía de malo y dejaron lo que tenía de bueno 

Gracias por comentar 

Saludos 

Ignacio 

Comentario por juan ignacio arias anaya el julio 21, 2017 a las 7:42am

José Antonio Sifuentes Jaimes 

Pues mira que no es mala idea, eso de tortillas hechas a mano, calentadas en comal de barro... 

Hummmmmmm

Saludos 

Ignacio 

Comentario por Cristina Sáinz Sotomayor el julio 20, 2017 a las 5:31pm

José Antonio, el pozole en mi estado es rojo no verde,me ha tocado comerlo en San Luis Potosí así como en otros lugares del Sur y ahí lo hacen diferente

Comentario por Cristina Sáinz Sotomayor el julio 20, 2017 a las 5:29pm

Uy,  dentro de lo malo que hicieron los españoles a los" indios"  les agradezco esto...

Me gusta mucho el pozole,  no quiero ni  imaginármelo con carne humana

gracias por compartirnos Juan Ignacio saludos desde Sonora paisano

Comentario por José Antonio Sifuentes Jaimes el julio 20, 2017 a las 3:26pm

Cada aporte que haces mi estimado, sin duda alguna son de mi gusto, puesto que son interesantes y de buen gusto,

a ver cuando nos hechamos un, bien calientito y con tostaditas hechas en las brazas!!

Comentario por juan ignacio arias anaya el julio 20, 2017 a las 6:32am

José Antonio Sifuentes Jaimes 

Espero te haya gustado 

Saludos 

Ignacio 

Comentario por juan ignacio arias anaya el julio 20, 2017 a las 6:32am

Héctor Gantenbein Q. 

Gracias por tu buen comentario 

Saludos 

Ignacio 

Comentario por José Antonio Sifuentes Jaimes el julio 19, 2017 a las 1:46pm

Mi buen Juan Ignacio, bastante interesante tu aporte, muchas gracias por compartirlo...

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